銀座アスター アルバイト求人サイト
本格中国料理を提供する銀座アスターでホール、キッチンのアルバイトを求人しています。プロの料理人が作る美味しいまかない付き。また、中国野菜や高級食材を使った中国料理を従業員割引でいただける特典もあります。銀座アスターでアルバイトをするうちに、すっかりグルメになってしまった方もたくさんいる、魅力的な求人です。ワンランク上の接客サービスとマナー、味を学べるチャンス。料理に興味がある方、人と接するのが好きな方であれば未経験の方も大歓迎! 研修があるので安心です。求人へのご応募お待ちしています。

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ここがPOINT!

  1. 1. 駅近の好立地
    JR各線、私鉄、地下鉄各駅から徒歩圏内です。
  2. 2. 曜日・時間が選べるシフト制
    週2日、1日4時間からOK。都合にあわせて働けます。
  3. 3. 食事・まかない付き
    調理スタッフの手作りのまかないが食べられます。
  4. 4. 接客マナーが身に付く
    高級な雰囲気のお店で、しっかりとしたおもてなしのスキルを学んでくださいね。

みんなの声

  • Aさん(女性/20歳/入社3年目)

    小さい頃、家族で新宿賓館に食事に来ていました。両親は、初めてアルバイトをする私に、銀座アスターなら安心ねと言ってくれました。

    現在は、レジ会計や電話対応などのフロント業務に就いて、毎日学ぶことがたくさんあります。

    今まで一番うれしかったのは、よく来店されるご夫婦に、"あなた良かったよ、また食べに来るよ"とお声をいただいたことです。

  • Bさん(女性/23歳/入社2年目)

    ここを選んだのは、アクセスと時給の良さ。客席にたって、常にお客様への目配りを心がけています。

    うれしいと思う瞬間は、お客様がしてほしいことと、自分がお客様にしてあげようと思ったことがぴったりはまったとき。

    逆にくやしいのは、気づいているのに、忙しくて追いつかず、してあげられないことです。

  • Cくん(男性/21歳/入社2年目)

    これが初めてのアルバイトで、家と大学の中継点にある新宿エリアを選びました。

    銀座アスターは知りませんでしたが、高級なイメージがあって、お客様の層が良さそうだなと思って決めました。仕事で学んだのは、ずばり「メモの重要性」。

    ポジションリーダーを任されることもあり、新人に教えながら同時にいくつかの作業を指示したり、先を読んで仕事をする難しさとやりがいを感じています。

アルバイトの求人について

銀座アスターでは、ホールスタッフ、キッチンスタッフ等のアルバイトの求人を行っています。

●ホールスタッフの仕事内容

レストランでのお客様のご案内、オーダー受け、料理提供など、接客業務全般を行うホールスタッフの求人です。来店されるお客様を笑顔でお迎えし、席までお通しして、季節の限定メニューやコースプランなどの説明をお願いします。銀座アスターでは、季節やイベントに合わせた期間限定のメニューを用意しています。旬な食材を多彩に味わえる華やかな宴席料理が自慢のコースプランなどもあり、フォーマルな席に人気です。お客様にあったプランをご紹介してください。

メニューがお決まりになったお客様からオーダーをお受けして、キッチンに伝えます。銀座アスターでは豊富なメニューを取り揃えておりますので、お受けしたオーダーに間違いがないか、復唱して確認するようにしてください。料理が完成したら、キッチンから出来立ての料理をお席まで運びます。一番おいしいタイミングで提供できるよう、素早く迅速な対応をお願いします。

高級感あふれるラグジュアリーな雰囲気のお店ですが、緊張しなくても大丈夫です。飲食店や接客業の経験がない方でも安心してアルバイトができるよう、充実した研修システムをご用意しています。現場に入ってからも先輩スタッフのしっかりしたサポートがあります。日々の業務の中で、お客様の笑顔にふれながらおもてなしをすることで、どんどん接客マナーが身に付きます。接客業に興味のある方、人と話すことが好きな方、未経験から接客マナーを身につけたい方などを求人しています。

●キッチンスタッフの仕事内容

キッチン内での洗い物や簡単な盛り付けなどの調理補助業務がキッチンスタッフの求人内容です。食器類の洗い物や食材の下処理などの業務をお願いしています。

銀座アスターには、毎日多くのお客様が来店されます。特にランチタイムやディナータイムは、キッチンは大忙しです。その中で調理、盛り付け作業をスムーズに行うには、キッチンスタッフのサポートがとても大切です。キッチンを清潔に保ち、調理がしやすいよう整理整頓をし、材料の在庫を確認することも大切な仕事になります。

いずれは調理にもチャレンジしたいという方には、現場の雰囲気を感じられるとても良い環境です。スキルアップすることで、簡単な調理作業や盛り付けを任されることもあります。お料理が好きな方、中国料理に興味のある方、テキパキ働くことが好きな方などを求人しています。

銀座アスターの待遇について

銀座アスターは、JR各線や私鉄、地下鉄各駅から徒歩圏内に店舗を構えていますので、通勤しやすい好立地が魅力です。交通費の支給もあります(店舗により規定有)。 また、曜日や時間が選べるシフト制ですので、ライフスタイルに合わせてアルバイトができます。ホールスタッフ、キッチンスタッフともに、調理スタッフによる手作りの食事・まかないが食べられます。そのほか制服貸与、昇給、従業員割引などがあります。 飲食店でのアルバイトは、チームワークが大切です。ホールとキッチン、先輩スタッフやアルバイト同士、みんなで連携を取り、お客様に有意義な時間を過ごしていただけるよう、おもてなしできる方を求人しています。私たちと一緒に、お客様に美味しい料理と素敵な時間を提供しましょう。

銀座アスター食品株式会社の概要について

銀座アスター食品株式会社は1926年12月に創業し、1954年12月に設立しました。中国料理レストランの経営およびお持ち帰り用の中国料理の加工販売をする会社として、東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県、愛知県、大阪府にレストラン41店、デリカショップ14店、本社・工場、各2か所の事業所を所有しています。

銀座アスターの企業理念

「中国食文化の真髄を最高のかたちで提供する」ことを企業理念として掲げ、創業以来、日本社会に中国食文化の価値を伝えてきました。四千年の歴史の中で磨き上げられてきた中国料理は、調理法、料理の種類の多さ、芸術的な盛り付け方など、どれをとっても世界ナンバー1のレベルを誇る料理と言えるでしょう。 銀座アスターは簡便化の進む現代のニーズに合わせて、中国料理の根底にある食の思想・文化を相応しいかたちでお客様に提供し、多くの感動を生み出していきたいと考えています。 この理念を実現するために、「CCIVSS」という経営システムを導入しています。 「CCIVSS」とは、「Chinese(中国の)」「Cooking(食及び食文化)」「Information(情報)」「Value(価値)」「Service(サービス)」「System(システム)」の略称です。 深く長い伝統と歴史のある中国の食と食文化の情報から、価値のあるものを取り上げ現代に伝えるためにと考えられました。このシステムは1973年に開発されてから現在まで導入されています。

銀座アスターならではの「おもてなし」

銀座アスターではお客様の大切な日に素晴らしい時間を過ごしていただきたいと考え、さまざまなシーンに合わせたプランやギフトをご用意しています。 デコレーションケーキのサプライズが人気のバースデープランや、お二人の希望に合わせたオーダーメイドスタイルのレストランウエディング、同じ時間を過ごした大切な方々との再会を彩る同窓会プラン、さらにはイベントホールやオフィス内での打ち上げ、レセプションパーティー、ホームパーティー、お料理のお届けからシェフが伺うケータリングなど、ご要望に応じたプランを提供しています。 私たち銀座アスターは、このように様々な角度からサービスを展開することで、より多くの方々に中国食文化の価値を伝え、ご来店されたお客様に感動を与えていきたいと考えています。これからも、中国食文化の真髄を最高のかたちでお伝えできるよう、日々文化や思想を学び、質の高い料理・サービス・ムードを提供し続けていきます。

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